Ciò che ci nutre nel pane
(per gentile concessione dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica) Sono stata allevata in una borgata di circa trecento anime delle quali la maggior parte era formata da contadini o da operai agricoli. C’era un unico negozio chiamato “l’appalto”, di tabacchi, naturalmente. Per qualunque altro rifornimento si doveva fare circa due chilometri e raggiungere la sede del Comune, [...]